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Anacarde (cajou)
Arbre pérenne, 2e produit d'exportation. Revenu stable sur plusieurs décennies.
✅ Validée pour les fermes KINNOU par Abdou Bassith, agronome le 29/10/2026 · version 1.0
⏱️ CYCLE
Production dès 3–4 ans📈 RENDEMENT
500 à 1 000 kg/ha de noix📅 SEMIS — SUD
—Voir les dates des autres zones
Sud : —
Centre : Mise en terre juin–juillet
Nord : Mise en terre juillet
Étapes pas à pas
🪓 1. Installation
- ✔Trous de 60 × 60 × 60 cm
- ✔Plants greffés de variétés performantes
- ✔Écartement 10 m × 10 m (100 pieds/ha)
🌿 2. Entretien
- ✔Pare-feu de 5 m autour de la plantation avant la saison sèche
- ✔Désherbage circulaire autour du pied
✂️ 3. Taille
- ✔Taille de formation les 3 premières années
- ✔Élagage sanitaire des branches mortes
🧪 4. Fertilisation
- ✔Fumier + NPK au début des pluies, en couronne
🧺 5. Récolte
- ✔Ramasser les noix tombées au sol (février–mai)
- ✔Séparer la noix de la pomme le jour même
🏚️ 6. Séchage & stockage
- ✔Sécher 2–3 jours au soleil sur bâche
- ✔Sacs en jute, sur palettes, local aéré