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🌽
Maïs
Première céréale du Bénin, base de l'alimentation (pâte, akassa).
✅ Validée pour les fermes KINNOU par Abdou Bassith, agronome le 29/10/2026 · version 1.0
⏱️ CYCLE
90 à 120 jours📈 RENDEMENT
2 à 5 t/ha selon variété et engrais📅 SEMIS — SUD
Fin mars–avril (1re saison), août–septembre (2e saison)Voir les dates des autres zones
Sud : Fin mars–avril (1re saison), août–septembre (2e saison)
Centre : Avril–mai
Nord : Juin–début juillet
Étapes pas à pas
🪓 1. Préparation du sol
- ✔Défricher sans brûler, laisser les résidus en paillage
- ✔Labour ou billonnage à 20 cm
- ✔Apporter 5 à 10 t/ha de fumier bien décomposé
🌱 2. Semis
- ✔Variétés : EVDT-97, DMR-ESR-W, TZL Comp
- ✔Écartement 80 cm × 40 cm, 2 grains par poquet
- ✔Semer après une pluie d'au moins 20 mm
🧪 3. Fertilisation
- ✔NPK 15-15-15 : 200 kg/ha à 15 jours
- ✔Urée : 50 à 100 kg/ha à 40 jours (montaison)
- ✔Enfouir l'engrais à 5 cm du pied
🌿 4. Désherbage
- ✔1er sarclage à 15–20 jours
- ✔2e sarclage + buttage à 35–45 jours
- ✔Le champ doit rester propre les 45 premiers jours
🧺 5. Récolte
- ✔Récolter quand les spathes sont sèches et le grain dur
- ✔Grain à 15 % d'humidité maximum avant stockage
🏚️ 6. Stockage
- ✔Sacs triple fond (PICS) hermétiques
- ✔Greniers surélevés, protégés des rongeurs
- ✔Cendre ou feuilles de neem contre les charançons